torsdag 11 maj 2017

Chokladbollens dag

Ja minsann, idag Ă€r det chokladbollens dag 😉 Har du Ă€tit nĂ„gon? Inte jag tyvĂ€rr....Ă€lskar chokladbollar och brukar göra nyttiga chokladbollar dĂ„ och dĂ„. Har inte blivit av pĂ„ ett tag sĂ„ jag fĂ„r nog göra det till helgen tror jag.

Jag har alltid dadlar i mina bollar, dĂ„ behövs inget socker eftersom dadlar Ă€r sött i sig. KĂ€ckt va!😀

Ingredienser till ca 13-15 st 
1 dl cashewnötter eller andra nötter tex paranötter
1 dl mandlar
2 dl dadlar
1 dl kokosflingor
½ dl kakao
1 tsk vaniljpulver
2 tsk lakritspulver
en nypa flingsalt
2 msk kokosfett (eller smör)
½ dl gojibĂ€r
½ dl tranbĂ€r
nÄgra matskedar vatten
kokosflingor att rulla i

 Börja med att köra nötterna i en matberedare nĂ„gra varv, tillsĂ€tt sedan dadlar, nĂ„gra i taget. Hacka gojibĂ€r och tranbĂ€r med en kniv och tillsĂ€tt till matberedaren. TillsĂ€tt sedan kokosflingor, kakao, vaniljpulver, lakritspulver flingsalt, kokosfett och lite vatten och kör tills det blir en kletig deg. Rulla golfbolls stora bullar och rulla i kokosflingor.

chokladbollar






Inga kommentarer :

Skicka en kommentar